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Je crée des expériences culinaires méditerranéennes généreuses et conviviales, pensées pour le plaisir et le partage.

Anthony Attouras

Je transforme la convivialité en une expérience gastronomique sur mesure, inspirée par la Méditerranée.

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Je suis chef depuis plus de 10 ans et j’ai ouvert mon propre établissement en 2007, où j’ai développé un concept autour des tapas sous toutes leurs formes. J’aime cuisiner pour rassembler, provoquer des sourires et créer des moments simples qui deviennent mémorables.

Ma cuisine est intuitive, créative et généreuse, toujours au service du plaisir des papilles. Formé à l’Institut Paul Bocuse en 2022 en traiteur et mise en bouche, je sublime les saveurs méditerranéennes pour proposer des repas chaleureux, précis et profondément gourmands.

Écrivez-moi

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Mon secret en cuisine, c’est mon instinct, ma créativité, et avant toute chose l’amour des produits.

Je cuisine pour créer du lien, avec une générosité sincère et des saveurs qui racontent une histoire.

Je cuisine avec créativité et partage

Pour moi, cuisiner est une passion où se mêlent créativité, partage et plaisir, afin d’offrir des moments uniques autour de la table.

Je mets mon parcours au service de votre table

J’ai appris à cuisiner dans ma famille, puis j’ai approfondi ma technique par passion et grâce à des formations qui ont ouvert les portes de ma carrière culinaire.

Je respecte le produit avant tout

Je m’appuie sur mon instinct et ma créativité, mais je place toujours l’amour des produits au cœur de ma cuisine, pour une expérience vraie, chaleureuse et gourmande.

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Histoires et témoignages

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Suivez-moi sur Instagram pour découvrir mes assiettes, mes inspirations et l’ambiance de mes repas.

@bodeguitaarles
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